El recurso pesquero

Las viejas, salemas y brecas
son pescado blanco (demersal)

El recurso natural marino lo integran los elementos del ecosistema marino que el ser humano es capaz de aprovechar. Gran Canaria tiene recursos muy diversos, existen muchas especies diferentes (elevada biodiversidad), sin embargo hay relativamente pocos ejemplares de cada especie (pequeña biomasa). Estas características hacen que el ecosistema sea bastante frágil.

¿Qué tipo de recursos pesqueros encontramos en Gran Canaria?
  • Recurso Demersal: también conocido como pescado blanco, viven asociados al fondo marino (pulpo, choco, vieja, sama, sargo, etc). Existen animales de muy variados colores.
  • Recurso Pelágico: también conocido como pescado azul, viven en aguas abiertas, en superficie o a media agua (sardina, longorón, atún, etc). Estos animales suelen de colores claros por la zona del vientre y oscuros por encima.

La sardina es pescado azul (pelágico)

Pesca sostenible y consumo responsable

La pesca descontrolada y la contaminación pueden poner en riesgo nuestro ecosistema marino y, por tanto, nuestros recursos pesqueros, por ello la pesca debe realizarse atendiendo a algunas normas, tales como:

•Las tallas mínimas de captura: para asegurar que los peces siguen criando

•Especies protegidas: cuya captura está prohibida al estar amenazadas

•El tamaño de las artes de pesca: para pescar adultos

•Zonas de pesca para las distintas artes

•Reservas marinas: para sirvan como zona de cría de los peces.

Pero nosotros también podemos ayudar, consumiendo solo especies permitidas que cumplan con la talla mínima. Además, es muy importante no contaminar el mar, por eso debemos dejar nuestras playas limpias de plásticos y cualquier otro tipo de basuras que pueden acabar en mar poniendo en peligro nuestros recursos.

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