La Acuicultura en Gran Canaria

La Acuicultura en Gran Canaria

La Acuicultura es la cría o cultivo de organismos acuáticos producidos en granjas. Esta actividad se puede producir en tierra o en el mar.

En Gran Canaria , sobre todo, se cultivan peces, aunque también se producen microalgas.

La acuicultura marina produce la misma cantidad de pescado que la pesca artesanal.Dependiendo de lo que se cultive, las instalaciones de producción estarán:

  •  en tierra:  microalgas
  •  en mar abierto: doradas y lubinas

 

¿Cómo y dónde se cultiva un pez?

 Los peces deben estar en buenas condiciones para que crezcan sanos, por ello es necesario conocer  a fondo su medio natural, alimentación, enfermedades y tratamiento o prevenciones, etc. La instalación donde van a crecer debe cumplir estas características para criar a los peces con éxito.

Por ello es fundamental elegir cuidadosamente la zona de cría de peces en el mar, garantizando la seguridad de la instalación, de los peces y del ecosistema marino, con este objetivo se ha redactado el Plan Regional de Ordenación de Acuicultura de Canarias:  http://www.gobiernodecanarias.org/agricultura/pesca/temas/cultivos_marinos/proac.html 

Aquí se puede encontrar más información sobre la acuicultura en Gran Canaria:

http://deaqui.grancanaria.com/