Los Agentes de Medio Ambiente del Cabildo de Gran canaria son funcionarios que ostentan la condición de agentes de la autoridad, teniendo encomendadas legalmente las funciones de vigilancia, protección y custodia de la flora, la fauna, la riqueza forestal y cinegética, la pesca continental, el patrimonio cultural en el medio rural, los espacios naturales protegidos y el paisaje del Archipiélago Canario, a cuyo efectos constituyen una policía mixta de carácter administrativo especial y judicial genérica en el ámbito medioambiental.

El Cuerpo de Agentes de Medio Ambiente de la Comunidad Autónoma de Canarias, parcialmente transferido a los Cabildos Insulares a partir del año 2003, se crea por Ley Territoral 8/1989, de 13 de julio,teniendo su origen en la figura de los Agentes Forestales del Estado, que cuentan con una antiguedad de más de ciento cuarenta años. 

El 3 de abril de 2017, el Consejo de Gobierno Insular del Cabildo de Gran Canaria aprueba el Plan de Vigilancia e Inspección Ambiental de la Consejería de Medio Ambiente, documento de orientaciones estratégicas que se desarrolla mediante programas, subprogramas y/o proyectos específicos.

Plan de Vigilancia e Inspección Ambiental.

Programa de Vigilancia Ambiental 2021-2024.